闲云野鹤

 
 
 
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向日葵 @ 2005-06-12 05:58

排骨洗净沥干水,加盐,料酒,豆豉,酱油,姜丝拌匀,放置30分钟,香菇泡开后,入锅加盐炒入味,放在腌好的排骨上,入高压锅上汽后蒸半小时.如果不喜欢排骨里面很多油汤的话,在排骨下面铺一层糯米,蒸熟以后的糯米也很好吃哦!
虽然做法很简单,可是这道菜有妈妈的无限爱心在里面。因为妈妈知道我特别爱吃香菇,特意从国内寄来了她亲自挑选的几大袋上好香菇,这可是在美国的中国店买不到的货色啊!每次做这道菜,都会想起以前在国内一家四口其乐融融的情形。好想家阿!

最新评论

2005-06-12 06:14 网址: http://deevoo.ycool.com/

这个用干香菇做出来确实是无与伦比的美味,我也很喜欢,可是糯米加进去容易收汁,干香菇的吸汁的效果就显示不出来了,所以不建议糯米的干香菇一起烧
欢迎到我的小站坐坐



xin

2005-06-13 18:32

这次怎么没有图片了?

ps:香菇我也有份挑的呢,hoho



johrel

2005-06-13 20:48

真是绝佳的美食啊,这几天网络故障,终于有机会来到美食天地了!


2005-06-13 23:56 网址: http://aaa.ycool.com/

只闻其‘声’
        不见其味
  诱惑…………



johrel

2005-06-14 18:21

呵呵,从大洋飘来的菜香,只能凭你的想象来品尝,真是好生羡慕这口福~~


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